Человека окружает зеленая аптека. Есть рецепты, известные всем и каждому. При этом важно не только знать о полезных свойствах того или иного растения, но и уметь правильно заготовить сырье впрок, если это возможно.
Лечебные свойства дуба обыкновенного
В России дерево часто встречается. Относится к семейству буковых. Образует небольшие группы, реже – дубравы.
Люди давно обратили внимание на то, что в месте, где растет дерево, самочувствие улучшается. Дышать рядом с дубом обыкновенным становится легче. Наблюдается прилив сил. Это происходит из-за большого содержания фитонцидов в воздухе.
В медицине используется кора или желуди. Это растение живет долго – до 1000 лет. Поэтому заготавливать сырье надо так, чтобы не уничтожить дуб. Необходимо обратиться в лесничество и узнать график расчистки посадок. Со свежесрубленных молодых деревьев сразу снимается кора. Готовить ее к хранению лучше в аппарате для сушки овощей и фруктов при температуре от 40 до 60 градусов по Цельсию.
Важно! Правильно приготовленное сырье не должно крошиться или сгибаться. В первом случае кора пересушена, во втором – не досушена.
В коре дерева содержатся:
- дубильные вещества;
- пектин;
- кислоты;
- флавоноиды.
Интересно! Из высушенных и обжаренных желудей можно приготовить эрзац кофе. Это вкусно и полезно.
Препараты из частей растения назначаются при:
- ангине;
- воспалении ротовой полости;
- сахарном диабете;
- воспалении женских половых органов;
- диарее;
- анемии.
Кора и желуди не ядовиты. Однако имеются противопоказания. Нельзя лечиться препаратами при индивидуальной непереносимости. Длительный прием нежелателен, поскольку снижает обоняние. Беременным женщинам стоит подобрать что-нибудь более мягкое.
Весенний авитаминоз? В огороде есть жеруха!
На приусадебных участках огородники высаживают водяной кресс. Это многолетнее растение представляет семейство капустных. В средней полосе России его возделывают как однолетнюю культуру.
Эту траву выращивают из семян. До появления всходов посевы жерухи требуют обильного полива. Черенки растения легко укореняются.
Наземная часть водяного кресса содержит:
- флавоноиды;
- органические кислоты;
- масла;
- соединения N;
- витамины А, В, С, Е, К;
- Ca, Fe, Cu, Zn, I, Na.
Внимание! Растение совсем не содержит сахаров!
В качестве лекарственных препаратов используется только свежесобранное сырье. При сушке жеруха теряет все полезные вещества. Именно поэтому купить такое нужное растение достаточно сложно. Иногда в аптеке продают консервированный сок.
Выращенный в огороде кресс полезно употреблять весной в виде салатов с маслом или сметаной.
Присутствие жерухи в рационе поможет:
- вылечить кожные заболевания;
- нормализовать работу ЖКТ;
- восстановить иммунную систему;
- наладить эрекцию;
- избавиться от глистов;
- нормализовать работу сердца и сосудов.
Хотя водяной кресс достаточно хорошо изучен, лечиться препаратами на его основе надо осторожно. Следует начинать с небольших доз, чтобы прекратить употребление при проявлении индивидуальной непереносимости. Обязательна предварительная консультация с врачом.
Активные огородники найдут на портале Sadovodu.com очень много интересной и полезной информации о знакомых "незнакомцах", заботливо выращиваемых на грядках.